Receta de bizcocho de chocolate sin huevo

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scrapbooking con bizcocho de chocolate

La cocina no es nuestro fuerte pero nos gustan tantos los dulces que con los bizcochos si que nos atrevemos en casa.

Este bizcocho de chocolate es, además, super fácil de hacer y con ingredientes bien sencillos de encontrar. Lo mejor de todo, lo pueden comer los niños alérgicos al huevo porque no lleva. 

La receta la he sacado de Recetín, aunque he cambiado algunas cosas por las que tenía en casa.

Receta de bizcocho sin huevo

INGREDIENTES Bizcocho de chocolate
  • 220 gr de harina
  • Una pizca de sal
  • 50 gr de chocolate valor
  • Un poco de canela molida
  • 200 gr de azucar
  • 1 sobre de levadura
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 20 ml de pasta de vainilla concentrada (puedes omitirlo si no tienes en casa)
  • 200 ml de agua

Puse todos los ingredientes en la Thermomix, mezclé unos minutos y los puse en un molde. Precalenté previamente el horno a 180 grados y metí el bizcocho unos 45 minutos.

Un gran vaso de leche y un poco de bizcocho de chocolate,
una de las mejores meriendas que podemos imaginar 

¿Te animas a probar la receta?

6 Comentarios

  1. olga
    | Responder

    A juzgar por las caras de la peque, debe estar rico rico. Me apunto esa receta!
    Besitos!

    • Paula
      | Responder

      La verdad que todo lo que tiene chocolate es un éxito asegurado con ella… no hay margen de error!!! Seguro que a tu peque le gusta tanto como a Carla.

  2. Esther Vip Loved
    | Responder

    Menuda pinta 😉 me encanta la idea que sea sin huevo ¡ seguramente lo voy a probar ¡
    Un saludo,

    • Paula
      | Responder

      Es perfecto si en casa o entre los invitados hay alérgicos…

  3. […] y más concretamente con la receta del bizcocho de chocolate sin huevo. Su entrada la podéis leer aquí y tiene unas fotografías de su hija tomándose el bizcocho que son […]

  4. Almu
    | Responder

    Hola Paula!! He hecho el bizcocho y me ha gustado tanto que he hecho mi receta para dos y la he colgado en mi blog!! Por si quieres echar un vistazo 😉 Rico riquísimo!! Besotes!

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