Hace calor, mucho calor estos días en Madrid. Lo que más apetece es un buen helado y una sombrilla en el césped para disfrutarlo tranquilamente.
En casa nos gustan los helados, y mucho, por eso solemos hacerlos nosotros mismos.
Esta semana nos tocó provar con los polos.
Utilizamos unos moldes que compramos en Ikea el año pasado y que puedes encontrar en muchas tiendas de hogar y cocina.
En esta ocasión los hicimos de frutas y probamos con varios sabores: melón, sandía, fresa, yogur, fresa con yogur, naranja…
Para el de yogur utilizamos los caseros con sabor a vainilla que os expliqué aquí. Para endulzarlo añadimos azúcar morena, por eso el color marrón que se ve en la foto.
Los demás los hice triturando la fruta o exprimiéndola en el caso de la naranja. El de sandía y el de melón no acabaran de convencernos el sabor, pero el resto han sido todo un éxito.
Es una manera estupenda de que los peques coman fruta y disfruten a la vez.
Los helados caseros pueden ser también un buen final para una fiesta infantil, un cumpleaños, una tarde de piscina…
¿Hacéis helados en casa? ¿Qué sabores nos recomiendas?
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